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2009.07.05 (Sun)

初めて。

マクロビの雑誌等でよくみかける「ベジミート」。
試しにブロックタイプでやってみるかと初トライ。
7月4日2
お水で戻してお醤油とお酒と生姜で下味をつけて。
カラッと油で揚げる。
7月4日
から揚げもどきの完成。
夕ごはんで食べた息子はコレが鶏肉ではないのが分かった模様。
んが、味がから揚げでそれっぽい形に文句を言わずに食べた。
「コレ、大豆です」って言いたいのをグッとこらえた。
初めて口にしたベジミート。なかなか美味しいです。
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11:06  |  料理  |  コメント(0)

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