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2009.05.14 (Thu)

久し振りのパン教室。

今日は パン・ド・カンパーニュ(メロンパンみたいだけど違うよ)
5月14日5月14日2

プレーンと無花果・ドライイチゴ・ピーカンナッツ入りのを
作りました。
ハード系のパンですが今回はフランスパン用のお粉を使わず
いつもの強力粉と全粒粉で。
焼きあがった匂いが心地よく。うっとり。
プレーンの方でサンドイッチを作るのが楽しみ!
ドライフィグを入れたのはワインのお供に
クリームチーズでも乗せて食べようかな。

教室で飲ませていただいた
5月14日3
ゴールド農園の林檎ジュース。
弘前の農園です。とっても美味しかった!!
ビバ!東北!
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16:56  |  パン  |  コメント(0)

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